Afortunadamente para los vegetarianos, ya no es un gran problema encontrar un restaurante que satisfaga sus demandas, a diferencia de hace unas décadas. Hay numerosos locales para el desayuno, el almuerzo y la cena y también agradables espacios donde se puede disfrutar de aperitivos veganos y orgánicos en buena compañía. Muchos de ellos utilizan recetas caseras que conservan el sabor típico de los sabores originales. Además, el nivel gastronómico en Madrid es muy alto y lo más importante es que cada plato sea sabroso y tenga un buen sabor, ¡vivir en Madrid no será un problema en absoluto!
En primer lugar, debes tener en cuenta los horarios de las comidas españolas, que probablemente serán diferentes a los que estás acostumbrado. El almuerzo suele ser de 13:00 a 16:00. La cena o las tapas, un plato típico español en forma de aperitivo, varía de 20:00 a 23:00, a veces los fines de semana también se llega a medianoche. Comer en los restaurantes veganos de Madrid puede llevar más tiempo, pero definitivamente vale la pena. ¿Te preguntas cuál es el coste de las comidas en Madrid? Una comida rápida típica cuesta 7,90 euros, mientras que en un restaurante barato el precio ronda los 12, 50 euros.
Avocado Love
Este restaurante es una necesidad para todos los amantes del aguacate. Es un restaurante vegano, pero es diferente de otros restaurantes vegetarianos clásicos, con un menú que incluye platos mediterráneos sin gluten y sabores increíbles. El luminoso restaurante tiene un ambiente tropical gracias al fondo de pantalla con vegetación tropical, mesas de madera y sillas de mimbre.
B13 Bar
En el corazón del barrio de Malasaña, encontrarás este pequeño restaurante vegano donde podrás disfrutar de una amplia variedad de platos, tanto dulces como salados, elaborados sin ningún ingrediente de origen animal. El menú incluye tortilla de papas sin huevos, sándwiches calientes, hamburguesas, kebab, perritos calientes, batidos, pasteles, etc.
Level Veggie Bistro
Este restaurante situado en el barrio de Ibiza, frente al Parque del Retiro, ofrece una amplia variedad de platos. Se caracteriza por una terraza cerrada con vistas al parque, mientras que en la parte posterior hay un jardín vertical. Si vienes a este restaurante, definitivamente tendrás que probar las brochetas de pesto de champiñones y albahaca y las crêpes de garbanzos. También ofrece platos para personas con intolerancias o alergias a las nueces y el gluten.
A Burgers - Dirty Vegan Burgers by Taster - Huertas
Este restaurante ofrece un menú de hamburguesas veganas de sabores inmejorables, con ingredientes como el crujiente "tocino" y las suaves rebanadas de "queso" y las sabrosas salsas veganas caseras.
Bunny’s Deli - Vegano y comida orgánica
En Chueca podrás encontrar este restaurante, donde podrás degustar un menú compuesto por platos totalmente veganos e inspirados en recetas tradicionales. Bunny’s Deli es un local pequeño, cuidado hasta el más mínimo detalle y el menú incluye sopas, ensaladas, guisos tradicionales y postres.
Despensa vegana - Rivas
En esta pequeña tienda puedes encontrar todo tipo de quesos, salchichas, congelados, pizzas, hamburguesas y salchichas, pero también helados, pasteles y dulces 100% veganos. También tienen una amplia variedad de productos orgánicos.
Molly s Vegan Market - Aravaca
Molly’s Vegan Market es una tienda de productos veganos, situada en el noroeste de Madrid. Aquí puedes encontrar productos alimenticios veganos, cosméticos y suplementos.
En cuanto a la comida, tienen un poco de todo: los quesos Violife, Mommus y Cheese, una gran variedad de salsas y yogures de soja.
Vegan Planet - Lavapiés
Planeta Vegano es una tienda vegana física y online fundada en 2009. La primera tienda vegana en Madrid. En Planeta Vegano puedes encontrar una amplia gama de propuestas y productos alimenticios 100% vegetales y sin modificaciones genéticas, sin huevos, leche, miel y no probados en animales.
Tanto en la tienda física como en online, encontrará de todo, desde salchichas de verduras hasta quesos veganos, patés vegetales, helados, bebidas vegetales y salsas.