Si quieres una experiencia única, no te pierdas los mejores platos tradicionales de la capital catalana. Descubre con nosotros los 5 mejores mercados gastronómicos de Barcelona. 

Mientras estés viviendo en Barcelona, conocerás una cultura gastronómica totalmente nueva: podrás encontrar una mezcla de cocinas nacionales e internacionales, como la española y la francesa, la italiana, algunas influencias de América Latina y otras de Oriente Medio.

Tanto si prefieres algo más convencional como probar nuevos platos, los sitios que te vamos a recomendar a continuación (con productos frescos) te harán vivir una experiencia realmente exquisita: son los mejores mercados gastronómicos de Barcelona, una de las ciudades más animadas y coloridas de España (¡y del mundo entero!) 

¿Cuáles son los mercados gastronómicos de Barcelona más populares?

Desde el mercado más conocido llamado La Boquería (y más escondido) hasta el mercado de la Llibertat, te nombramos a continuación cuáles son los sitios que no debes perderte durante tu visita en Barcelona. ¡Vive una experiencia gastronómica única!

1. La Boquería

La Boquería es el más popular de la ciudad, y el más grande de todos los mercados gastronómicos de Barcelona, ubicado en la famosa Rambla (una gran avenida que une el centro de la ciudad con el puerto). Aquí, muchos chefs trabajan en los mejores restaurantes de la ciudad con la mejor calidad y productos frescos para sus platos estrella.

Encontrarás pequeñas tiendas con alimentos frescos (como verduras, fruta, pescado, carne, quesos, especias…) o pequeños restaurantes con terraza que ofrecen platos de calidad, como la tradicional paella.

2. Mercat de Santa Caterina 

Otro de los mercados gastronómicos de Barcelona más famosos es el Mercat de Santa Caterina, fácil de localizar por su techo curvado y colorido, en la Vía Laietana, la calle principal del barrio El Born. Santa Caterina tiene productos de primera calidad a precios razonables. ¡Estamos seguros que disfrutarás de esta experiencia gastronómica al máximo!

3. Mercat de la Barceloneta

La Barceloneta, la zona de la comunidad pesquera de Barcelona, con un pequeño mercado escondido del muelle. Antiguamente, el mercado de La Barceloneta era el centro de la industria pesquera de la ciudad; hoy en día todavía puedes encontrar productos del mar de primera calidad y admirar las raíces marítimas de esta preciosa ciudad.

4. Mercat de Sant Antoni

El mercado de Sant Antoni (llamado así por el barrio donde se ubica), no es tan conocido como La Boquería o Santa Caterina. Fue diseñado por Antoni Rovira i Trias en 1882 y contiene una impresionante estructura metálica, suficientemente grande como para albergar diversos puestos de comida, sellos vintage, artesanías de madera, ropa y mucho más.

5. Mercat de la llibertat

Y por último te recomendamos el Mercat de la Llibertat. Es el mercado gastronómico de Barcelona menos popular, pero está situado en Gràcia, el barrio más céntrico de la ciudad. Este mercado no es muy famoso entre turistas, pero sí por sus locales, por su agradable ambiente y por la calidad de sus productos.

Los platos más típicos de Barcelona

Esta podría ser la parte más interesante (o al menos la más deliciosa) de este artículo. Cuando vayas a explorar los mercados gastronómicos de Barcelona ¡querrás probar todo! Pero hay algunos platos locales típicos que te recomendamos:

• Paella. Aunque este plato a base de arroz tiene sus raíces valencianas, ¡debes probar la paella si vienes a España! Y en Barcelona encontrarás muchos locales donde ofrecen una de primera calidad.

• Bombas. Este plato inspirado en el período de la Guerra Civil en España, cuando los anarquistas lucharon contra las fuerzas de Francisco Franco lanzando bombas. Se trata de una croqueta de patata del tamaño de una pelota de tenis, servida con 2 salsas: una salsa roja y picante y la otra blanca de allioli (ajo).

• Crema Catalana. Prepárate para sumergir tu cuchara en una capa crujiente con cremosa natilla (preparada con una capa de azúcar quemada con soplete).

• Calçots y salsa romesco. Este plato es muy típico de la cocina catalana, procedente de las zonas rurales de Cataluña. Es muy famoso en la época de invierno y en los festivales de comida. El calçot es una cebolla verde dulce, asada y bañada en salsa romesco, hecha de pimientos rojos, avellanas y almendras.

• Esqueixada. Una ensalada catalana, fácil de preparar y perfecta para cualquier momento del año. Está hecha de salsa romesco, aceitunas negras, tomates, cebolla y bacalao ahumado.

• Escalivada. Uno de los platos más simples pero deliciosos, que encontrarás en los mercados gastronómicos de Barcelona. Es un pan tostado con berenjenas asadas, pimientos rojos, aceite de oliva de calidad, ajo, sal y pimienta.

• Mató. Con una textura parecida a la del requesón, mató es el queso catalán (de cabra) más famoso, ¡te recomendamos que lo pruebes cubierto de miel y nueces!

¿Deseando probar uno de estos deliciosos platos? Ya es hora de explorar la ciudad y descubrir los mejores sitios con tus amigos internacionales para vivir una experiencia única en Barcelona.