¿Qué es una auténtica experiencia española sin probar la comida local? Echa un vistazo a nuestra guía y explora los mejores mercados gastronómicos en Madrid, durante tu experiencia en la capital.

Una de las primeras cosas que te dejará sin palabras cuando llegues a Madrid, es la increíble cantidad de restaurantes y bares que ofrece. Encontrarás incontables sitios donde comer platos tradicionales, pero te recomendamos que visites los lugares más populares de esta ciudad: los mercados gastronómicos de Madrid.

Los mercados gastronómicos más populares de Madrid

Mercado de San Miguel

San Miguel puede considerarse como el mercado gastronómico más popular de Madrid, conocido tanto por turistas internacionales como por gente local. Lo puedes encontrar cerca de la Plaza Mayor, justo al lado de la Calle Mayor. En 1835 fue un mercado de pescado al aire libre pero, desde 1911 comenzó su actividad como mercado cubierto y actualmente conserva detalles arquitectónicos de esa época.

San Miguel es el hogar de pequeñas bodegas, bares de vino y rincones donde podrás reunirte con tus amigos. Sus precios son bastante altos para un mercado, pero merece mucho la pena visitarlo, ya que ofrece una gran variedad de productos frescos (carne, pescado, postres y mucho más!).

Te recomendamos ir a San Miguel de noche, para evitar la multitud de turistas, y así poder conocer a gente local.

Mercado de San Ildefonso

Situado detrás de la Plaza de San Ildefonso, en el colorido y moderno barrio de Malasaña, este mercado es uno de los más famosos y turísticos del centro de Madrid, y uno de los sitios de moda para gente joven por la noche.

El Mercado de San Ildefonso ofrece comida fresca y preparada, y podrás disfrutarla en su preciosa terraza en la azotea, con un ambiente bohemio que ¡te encantará!

Al anochecer, el mercado te ofrece los mejores eventos. Si estás pensando en vivir en Malasaña, ¡seguro que este será uno de tus sitios favoritos!

Mercado de San Antón

Madrid mezcla los lugares más tradicionales con los más modernos, como el Mercado de San Antón, un nuevo mercado situado en Chueca, el barrio más colorido y acogedor de la ciudad. 

El Mercado de San Antón tiene 3 plantas: en la primera podrás comprar productos frescos de la zona, como carne o pescado de gran calidad; en la segunda planta, encontrarás productos internacionales, desde los más tradicionales de España pasando por productos asiáticos e italianos. Aquí la gente suele reunirse para probar platos gourmet. En la tercera planta, hay una terraza en la azotea con música, bar y un buen ambiente.

Mercado de la Paz

Entre un mercado cubierto y un mercado al aire libre, se encuentra El Mercado de la Paz en la exclusiva zona de Madrid, en el barrio Salamanca.

A diferencia de otros mercados centrales, este parece más un supermercado, pero encontrarás productos de gran calidad, especialmente pescado y carne local. No es un sitio muy turístico, de hecho aquí encontrarás a muchos madrileños haciendo su compra habitual.

Mercado Ecológico El Huerto de Lucas

Junto con las últimas tendencias de alimentos orgánicos, se encuentra el Huerto de Lucas, uno de los mercados gastronómicos más populares de Madrid. Está ubicado en esta preciosa área central de la ciudad. Este mercado es ecológico y solo vende productos 100% orgánicos (comida, especias, cosméticos) que pueden ser difíciles de encontrar en Madrid. Además, te encantará el diseño moderno y su ambiente, decorado con plantas colgantes, de colores cálidos y brillantes.

Las 5 mejores tapas de España

Después de hablar de los mejores mercados gastronómicos en Madrid, ¡no puedes perderte nuestras recomendaciones de tapas tradicionales, ¡para una experiencia española completa!

Hay numerosas recetas de tapas y seguro que quieres probarlas todas, pero aquí te decimos cuáles son las mejores y las más populares. Recuerda que puedes pedir una porción entera para ti, pero, según la tradición, es mejor pedir varios platos para compartir con tus amigos. 

1. Tortilla de patata: Posiblemente una de las primeras cosas (además de la paella y la sangría) que viene a la mente cuando la gente piensa en España. Es básicamente, una tortilla española, un simple y delicioso plato creado con pocos ingredientes (que es lo que la hace especial). Es bastante popular en Madrid, ¡así que, no te la pierdas!

2. Jamón: Ibérico, serrano… ¡no importa! Prueba el que más te guste. El jamón es un icono de España y lo encontrarás en todos los  restaurantes, bares o mercados gastronómicos en Madrid. También hay por toda la ciudad museos dedicados a esta tapa como ¡el Museo del Jamón!

3. Patatas bravas: ¡Este plato es realmente increíble! Hecho con pocos ingredientes: patatas cubiertas de salsa picante… ¡pero estamos seguros de que te encantará!

4. Croquetas: Intenta imaginarte una tapa caliente crujiente por fuera y suave por dentro, llena de los mejores ingredientes (jamón, queso, verduras, bacalao…) Estas croquetas son las más populares ¡tienes que probarlas!

5. Calamares fritos: España también ofrece grandes recetas de pescado y esta tapa es una de las mejores. A los españoles les encanta comer calamares fritos, en plato o en bocadillo mientras beben cerveza. 

Ya estás preparado para explorar los mejores mercados gastronómicos en Madrid y probar los platos más tradicionales y deliciosos que esta ciudad ofrece. ¡Disfruta!